В каталог
Rudin® RapiDo
Rudin® RapiDo используется для нейтрального вкуса, подходит для сладких и пикантных применений.
Маркировки и сертификаты
- Clean Label
- Без глютена
- Чистая этикетка
- FSSC 22000
Функции и применение
- Области применения
- Тесто
- Слоеное тесто
- Функции
- Улучшитель теста
- Цельнопищевой ингредиент
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Улучшитель теста
- Цельный пищевой ингредиент
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Тесто
- Слоеное тесто
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты
- Соленые и кулинарные
Идентификация
- Бренд
- Rudin
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Улучшители теста и добавки к муке
Другие характеристики
- Особенности
Тесто без дрожжей, просто добавьте муку и маргарин; Нейтральный вкус, подходит для сладких и соленых применений; Варианты с чистой этикеткой и без глютена; Подходит для перекачивания; Для использования на стандартной линии ламинирования
