Rudin® Sauce

Rudin® Sauce имеет плотный вид при дозировании, который превращается в кремовую, гладкую текстуру после нагрева, однако не растечется во время запекания. Комбинируя различные ингредиенты, мы можем развивать уникальные текстуры и в этом процессе. Естественно, Rudin® Sauce также устойчива к запеканию и циклам замораживания/размораживания. Она идеально подходит как компонент в готовых концепциях блюд и может быть сочетаема как с рыбой, так и с мясом и картофелем.