Zhejiang Wecan Biotechnology AK sugar

Белый бесцветный кристалл или кристаллический порошок; Высокая сладость: в 200 раз выше; чем у сахарозы.; Легко растворяется в воде: растворимость составляет 27 граммов при 20°C.; Не содержит калорий: не метаболизируется в организме и не выделяет тепло. Является идеальным подсластителем для людей среднего и пожилого возраста; людей с ожирением и диабетиков.; Синергетический эффект: при смешивании с другими подсластителями может давать сильный синергетический эффект; увеличивая сладость на 20%-40% при общей концентрации.; Высокая стабильность:; Чистый продукт может храниться 10 лет без признаков разложения в нормальных условиях.; Не поглощает влагу из воздуха.; Устойчив к нагреву и выдерживает высокую температуру до 225°C.; Стабилен в диапазоне pH 2-10 и не реагирует с другими пищевыми ингредиентами или добавками во время использования.; Не вызывает кариес; обеспечивая продукту хорошие свойства безсахарности; низкокалорийности и защиты зубов.