The BakeRite Company Grape Seed Flour

Мука из виноградных косточек производится измельчением высушенных виноградных семян в темный порошок. Мука из виноградных косточек богата питательными веществами и является хорошим источником клетчатки и белка, а также минералов, таких как кальций и калий.

Маркировки и сертификаты

Без глютена

Преимущества

• Богатый источник питательных веществ, таких как пищевые волокна. • Красновато-коричневый порошок и уникальный вкус
Без глютена

Функции и применение

Функции: Источник клетчатки
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Применение: • Применим для использования в хлебе; пицце; тортах; смузи и мюсли. • Также используется для придания цельнозерновой текстуры хлебу и другой выпечке. • Может также использоваться в качестве натурального красителя.
Функции пищевых ингредиентов: Источник клетчатки
Применение в пищевых продуктах и питании: Хлеб
Торты
Пицца
Смузи

Применение

Продукты питания и напитки

Другие безалкогольные напитки

Продукты питания

Хлебобулочные изделия
Злаки и закуски
Молочные продукты

Свойства

Содержание волокон: 56.5 - 56.5 %
Доступные размеры: 300 меш.
Характеристики пищевых ингредиентов: Придает цвет
Богат минералами

Идентификация

Название ингредиента: Мука из виноградных семян
Ингредиент: Мука из виноградных семян

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Растительного происхождения

Хранение и поставка

Размер упаковки: 25кг
Тип упаковки: Мешки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Пищевые волокна

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Мука и зерновые продукты
Фруктовые продукты и экстракты

Технические данные

Таблица 1 из 1

4 строки

Характеристика	Значение	Единица
Protein	10.4	%
Fibre	56.5	%
Fat	4.32	%
Carbohydrates	20.0	%