В каталог
The BakeRite Company Pumpkin Seed Flour
Мука из тыквенных семечек производится путем помола сушеных тыквенных семечек в светло-зеленую муку. Тыквы богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также являются отличным источником белка. Тыквы родом из Северной Америки и были впервые выращены в Мексике.
Маркировки и сертификаты
- Без глютена
Преимущества
- • Содержит высокий уровень белка. • Мягкий, ореховый вкус. • Высокое содержание жира и низкое содержание углеводов
- Без глютена
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение
• Добавляется в рецепты для повышения пищевой ценности и производства полезных продуктов. • Используется для придания цвета и вкуса хлебобулочным изделиям.
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Характеристики
- Обогащение клетчаткой
- Высокое содержание белка
- Богат минералами
- Богат витаминами
- Цвет
- Зеленый
- Вкус
- Ореховый
- Семейство вкусов
- Ореховые вкусы
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Обогащение клетчаткой
- Высокое содержание белка
- Богат минералами
- Богат витаминами
Идентификация
- Название ингредиента
- Мука из семян тыквыPumpkin Seed Flour
- Ингредиент
- Мука из семян тыквы
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Размер упаковки
- 25 кг
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Мука и зерновые продукты
- Орехи и семена
Технические данные
Таблица 1 из 1
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Protein | 39.3 | % |
| Fibre | 6.0 | % |
| Fat | 43.9 | % |
| Carbohydrates | 10.7 | % |
