The BakeRite Company Quinoa Flour White

Мука белая из киноа (Quinoa Flour White) производится путем размолки семян киноа в мелкую белую муку. Киноа, один из самых питательных злаков, является продуктом с высокой пищевой ценностью. Киноа богата белком и клетчаткой, а также минералами, такими как марганец и фосфор.

Маркировки и сертификаты

Без глютена

Преимущества

• Содержит высокий уровень белка. • Хорошо сочетается с другими безглютеновыми мукам
Без глютена

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Применение: • Используется в безглютеновой выпечке для производства блинов; маффинов; выпечки и многого другого. • Добавляется в спортивные продукты для питательного эффекта.
Применение в пищевых продуктах и питании: Безглютеновые продукты
Маффины
Блины
Выпечка

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия

Свойства

Характеристики: Обогащение клетчаткой
Высокое содержание белка
Богат минералами
Характеристики пищевых ингредиентов: Обогащение клетчаткой
Высокое содержание белка
Богат минералами

Идентификация

Название ингредиента: Мука киноаQuinoa Flour
Ингредиент: Мука киноа

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Растительного происхождения

Хранение и поставка

Размер упаковки: 25кг
Тип упаковки: Мешки

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Мучные и зерновые продукты
Орехи и семена

Технические данные

Таблица 1 из 1

4 строки

Характеристика	Значение	Единица
Protein	14.3	%
Fibre	1.8	%
Fat	6.4	%
Carbohydrates	67.5	%