Innova Food Ingredients Skimmed Milk Powder

Сухой порошок, получаемый путем выпаривания обезжиренного молока; молоко обрабатывается теплой в рамках процесса, который оказывает по меньшей мере такие же эффекты, как пастеризация; это происходит, когда молоко еще в жидкой форме, до или во время производства.

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Применение в области продуктов питания и питания: Сухие молочные продукты
Молочный коктейль

Применение

Продукты питания и питание — Напитки

Другие безалкогольные напитки

Продукты питания и питание — Продукты

Молочные продукты
Другие пищевые применения

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Клиническое питание
Функциональные продукты
Другие применения в области питания
Спортивное питание

Свойства

Физическая форма: Порошок, Твердое вещество
Порошок
Твердый
Содержание сахара: 53.0 - 53.0 %

Идентификация

Название ингредиента: Молочный порошок
Ингредиент: Молочный порошок

Хранение и поставка

Хранение и обращение: Не требует охлаждаемого транспорта. Хранить в прохладном и сухом месте.
Информация об упаковке: 25 кг многослойный полиэтиленовый мешок.; Синяя деревянная европоддон.; Примечание: доступно в формате большого мешка: от 500 до 1000 кг.; Мешков на поддоне; Размеры поддона; Количество слоев; Вес поддона; Хранение; Полная защита от загрязнений; поглощения влаги или воздействия света.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Молочные продукты

Технические данные

Таблица 1 из 2

11 строк

Характеристика	Значение
Solubility Index	max. 0.5
Moisture Content	max. 4
Total Solids Content	min. 96
Fat Content	max. 1.5
Protein Content (Nx6,38)	min. 34
Acidity	12 - 16
Density	0. 45 - 0.65
Lactose Content	50 - 56
pH (10% solution at 20°C)	65 - 68
Ash Content	6 - 8
Particles admi.	A - B

Таблица 2 из 2

9 строк

Характеристика	Значение
Calories Content	357 (1516)
Of which saturated	0.7
Sodium Content	0.06
Fat Content	1
Protein Content	34
Carbohydrates	53
Of which sugars	53
Lactose Content	53
Calcium Content	1200