Finoric LLC Benzoic Acid FCC
- CAS номер
- 65-85-0
Finoric Benzoic Acid FCC представлена в виде белых кристаллов, чешуек или игл. Она начинает сублимироваться при температуре около 100°C и является сильно воспламеняющайся с паром. Один грамм растворяется в 275 мл воды при 25°C, 20 мл кипящей воды, 3 мл спирта, 5 мл хлороформа и 3 мл эфира. Растворима как в жидких, так и в летучих маслах, и лишь слегка растворима в бензине.
Функции и применение
- Функции
- Консервант
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Здравоохранение и фармацевтика
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Консервант
Применение
- Другие пищевые применения
- Вспомогательные вещества и покрытия
Свойства
- Информация о продукте
Идентификация: Растворите 1 г образца в смеси воды и 1 N гидроксида натрия в соотношении 20:1 (об/об), отфильтруйте раствор и добавьте около 1 мл раствора хлорида железа. Образуется буроватый осадок. Анализ: Не менее 99,5% и не более 100,5% C7H6O2 в пересчете на безводное вещество.
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Увеличенный срок годности
Идентификация
- Ингредиент
- Бензойная кислота
Семейства продуктов
- Контроль микробиологии и сохранение
- Антиоксиданты и консерванты
Другие характеристики
- ИНС
- 210.0
- Химическая формула
- C7H6O2
Технические данные
Таблица 1 из 1
7 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Lead Content | max. 2.0 | mg/kg |
| Readily Carbonizable Substances | Passes Test | — |
| Readily Oxidizable Substances | Passes Test | — |
| Residue on Ignition | max. 0.05 | % |
| Solidification Point | 121 - 123 | °C |
| Water Content | max. 0.7 | % |
| Molecular Weight | 122.12 | — |
