В каталог
Finoric LLC Acetic Acid, Glacial FCC
- CAS номер
- 64-19-7
Finoric Acetic Acid, Glacial FCC — это бесцветная прозрачная жидкость. Она достигает точки кипения около 118°C. При значительном разведение с водой (например, 1:100) приобретает уксусный запах и вкус. Растворима в воде, спирте и глицерине.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
Функции и применение
- Функции
- Подкисляющий агент
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Функция
- Подкислитель
- Ароматизатор.
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Подкислитель
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Соусы
- Соленые продукты
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Информация о продукте
Идентификация: 1:3 водный раствор дает положительные реакции на ацетат. Анализ: Не менее 99,5% и не более 100,5% по массе C2H4O2.
Идентификация
- Ингредиент
- Уксусная кислота
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Тары (IBC)
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Подкислители и регуляторы кислотности
Другие характеристики
- ИНС
- 260.0
- Химическая формула
- C2H4O2
Технические данные
Таблица 1 из 1
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Molecular Weight | 60.05 | — |
| Nonvolatile Residue | max. 0.005 | % |
| Readily Oxidizable Substances | Passes Test | — |
| Solidification Point (Not Cooler Than) | 15.6 | °C |
