Finoric LLC Calcium Phosphate, Tribasic FCC

CAS номер: 7758-87-46/5/130662974-97-4

Трифосфат кальция FCC — это белый порошок, стабильный в воздухе. Он состоит из смешанных кальциевых фосфатов. Он нерастворим в спирте и почти нерастворим в воде, но легко растворяется в разбавленных соляной и азотной кислотах.

Маркировки и сертификаты

Халяль
Кошерный

Функции и применение

Функции: Антислеживающий агент
Буферное и рН-стабилизирующее средство
Агент помутнения
Минеральный источник
Рынки: Продукты питания и питание
Функция: Антислёживающий агент
Буфер
Питательное вещество
Агент помутнения
Технология: Пищевые ингредиенты
Фармацевтические и нутрицевтические препараты
Функции пищевых ингредиентов: Антислёживающий агент
Буферы и стабилизаторы pH
Агент помутнения
Источник минералов
Применение в пищевых продуктах и питании: Хлеб
Функции в фармацевтике и нутрицевтике: Источник минералов

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия

Свойства

Физическая форма: Порошок, Твердое вещество
Порошок
Твердое вещество

Идентификация

Название ингредиента: Фосфат кальцияCalcium Phosphate
Ингредиент: Фосфат кальция

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки

Регуляторы кислотности и подкислители

Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтические и биологически активные добавки

Минералы

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Минералы

Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция

Стабилизаторы

Другие характеристики

Тип минерала: Кальций
Идентификация: A. Добавьте раствор аммония молибдата к теплому раствору образца в небольшом избытке азотной кислоты. Образуется желтый осадок. B. Растворите около 100 мг образца, нагревая его с 5 мл 2,7 N соляной кислоты и 5 мл воды; при встряхивании добавьте 1 мл 6 N гидроксида аммония по каплям, а затем добавьте 5 мл раствора оксалата аммония. Образуется белый осадок.
Химическая формула: Ca10(OH)2(PO4)6, Ca3(PO4)2, Ca5OH(PO4)3

Технические данные

Таблица 1 из 1

3 строки

Характеристика	Значение
Molecular Weight	310.18
Molecular Weight	502.31
Molecular Weight	1004.61