В каталог
Finoric LLC Calcium Glycerophosphate FCC
- CAS номер
- 27214-00-2
Finoric Calcium Glycerophosphate FCC представляет собой мелкий белый порошок. Он несколько гигроскопичен. При 25°C один грамм растворяется примерно в 50 мл воды. Он более растворим в воде при низких температурах, а лимонная кислота увеличивает его растворимость в воде. Он не растворим в спирте.
Маркировки и сертификаты
- Халяль
- Кошерный
Функции и применение
- Функции
- Минеральный источник
- Питательное вещество для дрожжей
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Функция
- Питательное вещество.
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник минералов
- Питательное вещество для дрожжей
- Применения в пищевых продуктах и питании
- Хлеб
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Источник минералов
Применения
Пищевые продукты и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердое вещество
- Информация о продукте
Идентификация: насыщенный раствор образца дает положительные тесты на кальций. Анализ: не менее 98,0% и не более 100,5% C3H7CaO6P после высушивания.
Идентификация
- Название ингредиента
- Кальция глицерофосфат (CGP)Calcium Glycerophosphate (CGP)
- Ингредиент
- Кальция глицерофосфат (CGP)
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Ферменты и закваски
Фармацевтические и нутрицевтические препараты — Нутрицевтические и пищевые добавки
- Минералы
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
- Минералы
Другие характеристики
- Тип минерала
- Кальций
- Химическая формула
- C3H7CaO6P
Технические данные
Таблица 1 из 1
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Alkalinity Content | Passes Test | — |
| Lead Content | max. 4 | mg/kg |
| Loss on Drying | max. 12.0 | % |
| Molecular Weight | 210.14 | — |
