Provesol FB
PROVESOL FB — это белковый экстракт, полученный из водной эмульсии обеззолованных соевых бобов (не содержит генетически модифицированных организмов), подвергнутых соответствующей тепловой обработке для инактивации анти-пищео- и микробиологических факторов. Растворимая фракция концентрируется, а затем высушивается с помощью процессa распылительной сушки. Это натуральный белковый продукт, рекомендованный в качестве пищевой добавки в рационе, заменителя молока животного происхождения при физиологических (лактоза) или религиозных (кошерность) ограничениях. Благодаря высокой растворимости и нейтральному вкусу, он рекомендуется в качестве сырья для производства жидких соевых напитков. Благодаря контролю процессов, продукт становится стабильным при условиях асептической розливки. Он не содержит добавочных ингредиентов и химических добавок. Рекомендуется для соевых напитков и порошковых соевых продуктов.
- Без добавок
- Без глютена
- Кошерный
- Без лактозы
- Натуральный
- Природного происхождения
- Без ГМО
- Растительный
Преимущества
- Может заменить животное молоко
- 100% растительный
- Без лактозы, сахарозы, казеина и глютена
- Продукт без ГМО
- Высокая растворимость в воде при комнатной температуре (20°C - 40°C)
- Нейтральный вкус
- Отличная стабильность и может использоваться в асептическом розливе
- Содержит высокое содержание изофлавонов
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник белка
- Добавка
- Пищевые и питательные применения
- Применения для наполнения
- Порошковые напитки
- Соевые десерты
- Фармацевтические и нутрицевтические функции
- Диетическая добавка
- Источник белка
Применение
- Другие безалкогольные напитки
- Порошковые напитки
- Кондитерские изделия
- Десерты и фруктовые заготовки
- Другие пищевые применения
Свойства
- Характеристики
- Отличная стабильность
- Улучшенная стабильность
- Обогащение белком
- Тип белка
- Белковый концентрат
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Отличная стабильность
- Улучшенная стабильность
- Обогащение белком
Идентификация
- Бренд
- Provesol
- Ингредиент
- Экстракт соевых бобов
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
- Натуральное происхождение
- Растительное происхождение
- Овощное происхождение
Хранение и поставка
- Хранение
PROVESOL PSA должен храниться в оригинальной упаковке, на поддонах в сухом и вентилируемом месте. Держите контейнер плотно закрытым, когда он не используется.
- Упаковка
PROVESOL PSA упакован в многослойный крафт-бумажный мешок; внутренняя сторона которого выложена полиэтиленовым пакетом. Вес нетто 25 кг.
- Срок годности
- 9 (девять) месяцев
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
- Белки и аминокислоты
- Растительные белки
- Белки и аминокислоты
