Provesol IF
PROVESOL IF — это белковый экстракт, полученный путем водной экстракции растворимых компонентов дефatted (не содержащий генетически модифицированные) соевой муки, подвергнутой соответствующей тепловой обработке для инактивации анти-питательных и микробиологических факторов, и высушенной с использованием процесса распылительной сушки, что приводит к получению функционального ингредиента с высокой питательной ценностью. Так как это соевый экстракт растворимой фракции, он обладает высокой питательной ценностью, в сочетании с хорошей усвояемостью белков, обеспечивая значительное содержание изофлавонов.
- Без глютена
- Без лактозы
- Натуральный
- Природного происхождения
- Без ГМО
- Растительный
- Без сахара
- Веганский
Преимущества
- Пониженное содержание жира
- 100% растительный
- Без лактозы, сахарозы, казеина и глютена
- Высокая растворимость в воде при комнатной температуре (20°C - 40°C)
- Нейтральный вкус
- Отличная стабильность, может использоваться в асептическом розливе
- Содержит высокое содержание изофлавонов
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник белка
- Применение в продуктах питания и питании
- Злаковые батончики
- Энергетические батончики
- Начинки
- Функциональные продукты питания
- Питательные батончики
- Порошковые напитки
- Протеиновые коктейли
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Источник белка
Применение
- Другие безалкогольные напитки
- Порошковые напитки
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Другие пищевые применения
- Функциональные продукты питания
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Характеристики
- Отличная стабильность
- Снижение жирности
- Высокая усвояемость
- Улучшенная стабильность
- Обогащение белком
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Отличная стабильность
- Снижение содержания жира
- Высокая усвояемость
- Улучшенная стабильность
- Обогащение белком
Идентификация
- Бренд
- Provesol
- Ингредиент
- Соевый экстракт
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
- Натуральное происхождение
- Растительное происхождение
- Овощное происхождение
Хранение и поставка
- Хранение
PROVESOL IF в оригинальной упаковке должен храниться на поддонах в сухом и вентилируемом месте. Держите контейнер плотно закрытым, когда он не используется.
- Упаковка
PROVESOL IF упакован в многослойный крафт-бумажный мешок; внутренняя сторона которого выложена полиэтиленовым пакетом. Вес нетто: 20 кг.
- Срок годности
- 12 (двенадцать) месяцев.
- Тип упаковки
- Мешки
Семейства продуктов
- Белки и аминокислоты
- Растительные белки
- Белки и аминокислоты
Другие характеристики
- Использование
Обезжиренный соевый экстракт - используется в кислых соевых напитках, соевых порошковых продуктах, протеиновых коктейлях, злаковых и протеиновых батончиках, функциональных продуктах питания.
