В каталог
Mincing Spice Onion Powder Egypt UNT
Mincing Spice Onion Powder Egypt UNT тщательно переработан из премиальных белых луковиц, обеспечивая высокое качество без изменений идентичности частиц или текстуры. Произведённая в Египте, эта специя не содержит аллергенов и ГМО, соответствует кошерным и парве стандартам, что гарантирует высококачественные ингредиенты для кулинарных шедевров. Улучшенная текстура и консистенция делают её идеальной для усиления вкуса таких блюд, как маринады и супы. Она универсальна в применении, добавляяDepth и вкус различным рецептам.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Кошерный
- Без ГМО
- Парве
- FFDCA
- GMP
Функции и применение
- Области применения
- Маринады
- Супы
- Функции
- Специя
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Специя
- Пищевые и питательные применения
- Соленья
- Супы
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Пряные и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Хорошая консистенция
- Улучшенная текстура
- Физическая форма
- Порошок
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Хорошая консистенция
- Улучшенная текстура
Идентификация
- Название ингредиента
- Луковый порошокOnion Powder
Соответствие и маркировка
- Страна происхождения
- Египет
Хранение и поставка
- Срок годности
- 24 месяца
- Условия хранения
Материал должен храниться в нормальных сухих условиях пищевого склада
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Специи
- травы и приправы
Технические данные
Таблица 1 из 2
6 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Granulation (-80) | min. 75 | — | ASTA 10 |
| Granulation (-100) | min. 50 | — | ASTA 10 |
| Moisture | max. 5.5 | % | ASTA 2.1 |
| Total Ash | max. 6 | % | ASTA 3.0 |
| Acid Insoluble Ash | max. 2 | % | ASTA 4.0 |
| Water Activity | max. 0.625 | aW | AOAC 978.18 |
Таблица 2 из 2
2 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Escherichia coli | max. 3 | MPN/g | FDA BAM Online CHP 4 |
| Salmonella (375g) | Negative | — | FDA BAM Online CHP 5 |
