Mincing Spice Organic Garlic Granulated UNT

Пряность для измельчения Organic Garlic Granulated UNT изготовлена из высококачественных сортов чеснока в соответствии с передовыми производственными практиками. Эта специй, не содержащая аллергенов, не имеющая ГМО и органическая, классифицируется как обезвоженный чеснок. Она идеально подходит для различных кулинарных применений, от придания вкуса картофелю фри до улучшения маринадов, сальсы, соусов, супов и рагу. Благодаря кошерной и парве маркировке, она удовлетворяет различные диетические предпочтения.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Кошерный
Без ГМО
Органический
Парве
FFDCA
GMP

Функции и применение

Области применения: Картофель фри
Маринад
Сальса
Соусы
Супы
Рагу
Функции: Специя
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Специя
Пищевые и питательные применения: Картофель фри
Маринад
Сальсы
Соусы
Супы
Рагу

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Готовые продукты питания
Мясо
птица и морепродукты
Соленые и кулинарные

Идентификация

Название ингредиента: Сушеный чеснок

Соответствие и маркировка

Страна происхождения: Соединенные Штаты Америки (США)

Хранение и поставка

Срок годности: 24 месяца
Условия хранения: Материал должен храниться в нормальных сухих условиях пищевого склада

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Специи
травы и приправы

Технические данные

Таблица 1 из 3

1 строка

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Peanut	max. 5	PPM	STRIP TEST

Таблица 2 из 3

5 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Granulation (+35)	max. 5	—	ASTA 10
Moisture	max. 7.5	%	ASTA 2.1
Total Ash	max. 6	%	ASTA 3.0
Acid Insoluble Ash	max. 2	%	ASTA 4.0
Water Activity	max. 0.625	aW	AOAC 978.18

Таблица 3 из 3

2 строки

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Escherichia coli	max. 3	MPN/g	FDA BAM Online CHP 4
Salmonella (375g)	Negative	—	FDA BAM Online CHP 5