Mincing Spice Paprika Powder 100ASTA

Mincing Spice Paprika Powder 100ASTA изготовлен из зрелых, красных плодов Capsicum annum. Эта паприка обладает сладким, не острым вкусом и, если нужно, может иметь легкий намек на остроту. Она соответствует строгим стандартам качества, содержание антиоксиданта этоксикина не превышает 1%, что гарантирует чистую сущность паприки в каждой щепотке.

Маркировки и сертификаты

Без аллергенов
Кошерный
Натуральный
Природного происхождения
Без ГМО
Безопасный
Парве
Растительный

Функции и применение

Области применения: Колбасы
Пикантные продукты
Морепродукты
Супы
Приправы
Тушеные блюда
Функции: Специя
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Специя
Пищевые и питательные применения: Колбаса
Острые продукты
Морепродукты
Супы
Приправа со специями
Рагу

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Мясо
птица и морепродукты
Острые и кулинарные

Свойства

Физическая форма: Порошок, Твердое вещество
Порошок
Твердый

Идентификация

Название ингредиента: Паприка в порошкеPaprika Powder

Соответствие и маркировка

Страна происхождения: Испания
Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения

Хранение и поставка

Срок годности: 24 месяца
Информация о хранении: Материал должен храниться в нормальных сухих условиях пищевого склада.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат

Специи
травы и приправы

Технические данные

Таблица 1 из 3

1 строка

Характеристика	Значение	Единица	Метод
ASTA Color Unit	100 - 119	ACU	ASTA 20.1

Таблица 2 из 3

5 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Granulation (-35)	min. 95	—	ASTA 10
Moisture	max. 10	%	ASTA 2.1
Total Ash	max. 8	%	ASTA 3.0
Acid Insoluble Ash	max. 2	%	ASTA 4.0
Water Activity	max. 0.625	aW	AOAC 978.18

Таблица 3 из 3