В каталог
LOUIS FRANCOIS Chantifix
Chantifix стабилизирует приготовленные кремы, особенно взбитые сливки. Он продлевает срок хранения, облегчает эмульсию, улучшает легкость и гладкость.
Функции и применение
- Области применения
- Кремы
- Функции
- Стабилизатор
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Стабилизатор
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Кремы
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Десерты и фруктовые консервы
Свойства
- Характеристики
- Улучшенный срок хранения
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Увеличенный срок годности
Хранение и поставка
- Упаковка
- Коробка 1 кг - мешок 25 кг
- Тип упаковки
- Коробки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Стабилизаторы
Другие характеристики
- Дозировка
- 20 г на литр крема (без желирующего агента)
