В каталог
LOUIS FRANCOIS Isomalt
Изомальт обладает сладким вкусом, менее значительным, чем сахар, и не очень гигроскопичен. Рекомендуется для декорирования сахаров.
Функции и применение
- Функции
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Питательный подсластитель
Применение
Пищевые продукты и питание — Пищевые
- Другие пищевые применения
Свойства
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Низкокалорийный
Идентификация
- Название ингредиента
- ИзомальтIsomalt
- Ингредиент
- Изомальт
Хранение и поставка
- Упаковка
- Коробка 1 кг - мешок 5 кг
- Тип упаковки
- Коробки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Красители и декоративные добавки
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Другие характеристики
- Дозировка
- 1 кг в 100-200 г воды.
- Номер пищевой добавки
- E 953, INS 953
