В каталог
LOUIS FRANCOIS Malted rye flour - Flavamax
Мальцованная ржаная мука - Flavamax является ароматической мукой кремового цвета с характерным вкусом. Она придает вкус и оказывает минимальное окрашивание теста. Рекомендуется для специальных сортов хлеба, где желателен выраженный вкус ржи. Мука из хлопьев из ржи, прошедшей валковое измельчение.
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Хлеб
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
Идентификация
- Название ингредиента
- Ржаная мука
- Ингредиент
- Ржаная мука
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Упаковка
- Мешок 25 кг
- Тип упаковки
- Коробки
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Мука и зерновые продукты
