В каталог
Smirk's Sesame Seed Black Organic
Органическое черное кунжутное семя Smirk's известно высоким содержанием клетчатки и белка. Кунжутные семена придают пище мягкий, сладкий и ореховый вкус. Кунжутный аромат напоминает миндаль. Веганский продукт. Без глютена. Не содержит ГМО.
Маркировки и сертификаты
- Без глютена
- Кошерный
- Без ГМО
- Органический
- Веганский
- Соответствует требованиям FDA
- Органически сертифицированный
- Органический USDA
Функции и применение
- Применение
Посыпается на сэндвичи; бисквиты; хлеб; торты; салаты и жареные блюда. Включается в выпечку и кондитерские изделия.
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Пищевые и питательные применения
- Бисквиты
- Хлеб
- Торты
- Кондитерские изделия
- Упакованные салаты
- Упакованные сэндвичи
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты питания
- Фрукты и овощи
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики
- Обогащение клетчаткой
- Высокое содержание белка
- Легкая сладость
- Запах
- Типичный запах кунжута
- Вкус
- Типичный вкус кунжута
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Обогащение клетчаткой
- Высокое содержание белка
- Умеренная сладость
Идентификация
- Название ингредиента
- Черные кунжутные семенаBlack Sesame Seeds
- Ингредиент
- Черные кунжутные семена
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 24 месяца
- Условия хранения
Рекомендуется хранить в холодильнике для максимального срока годности и предотвращения заселения вредителями в теплые месяцы.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Орехи и семена
Технические данные
Таблица 1 из 3
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Free Fatty Acid | max. 2.0 | % |
Таблица 2 из 3
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Moisture Content | max. 7 | % |
| Purity | min. 99.90 | % |
Таблица 3 из 3
5 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Coliform | max. 10,000 | cfu/g |
| Escherichia coli | Absent | per 25g |
| Salmonella | Absent | per 25g |
| Total Plate Count | max. 100,000 | cfu/g |
| Yeast & Mold | max. 1000 | cfu/g |
