В каталог
Smirk's Coconut Medium Organic (RTE)
Веганский, не содержит ГМО, без глютена
Маркировки и сертификаты
- Органический
- Органический сертификат
- USDA Organic
- Сертифицированный органический
Функции и применение
- Технология
- Пищевые ингредиенты
Свойства
- Вкус
- Мягкий, свежий и характерный для кокоса
Идентификация
- Название ингредиента
- Кокосы
- Ингредиент
- Кокосы
Хранение и поставка
- Срок годности
- 18 месяцев
- Условия хранения
- Рекомендуется хранить в холодильнике для максимального срока годности.Готовый к употреблению (RTE) Ингредиенты RTE прошли проверенный этап снижения/уничтожения микробиологической нагрузки с помощью интенсивной высокотемпературной обработки и методов снижения микробиологической нагрузки, что гарантирует, что эти продукты считаются готовыми к употреблению. Рекомендуется хранить этот продукт в оригинальной нераспечатанной упаковке до использования. После вскрытия продукт необходимо обрабатывать в соответствии с рекомендациями FDA для поддержания микробиологического контроля и уровней.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — цельные продукты, экстракты и премиксы
- Фруктовые продукты и экстракты
Технические данные
Таблица 1 из 3
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Free Fatty Acid | max. 0.3 | % |
| Sulfite (as SO₂) | max. 10 | ppm |
Таблица 2 из 3
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Moisture Content | max. 3 | % |
| Sieve Sizing | 0.8 - 3.35 | mm |
Таблица 3 из 3
6 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Coliform | max. 100 | cfu/g |
| Escherichia coli | max. 10 | cfu/g |
| Listeria monocytogenes | Absent | per 25g |
| Salmonella | Negative | per 50g |
| Total Plate Count | max. 5,000 | /g |
| Yeast & Mold | max. 100 | cfu/g |
