В каталог
Naturex Organic Maca PE (DCN41611)
Naturex Organic Maca PE (DCN41611) — это продукт на основе экстракта, полученного из корней органической маки, ботаническое название Lepidium meyenii Walp. Используется подземная часть растения — клубень. Состав включает органический натуральный экстракт, органический мальтодекстрин и диоксид кремния (E551). Продукт имеет форму порошка, цвет варьируется от светло-коричневого до коричневого и обладает характерным вкусом.
Маркировки и сертификаты
- ECOCERT
- Соответствует требованиям ЕС
- FDA 21 CFR 170.30
- Соответствует требованиям FDA
- FFDCA
- GMP
- Халяль
- Кошерный
Функции и применение
- Технология
- Пищевые ингредиенты
Свойства
- Характеристики
- Улучшенный срок хранения
- Без основных аллергенов
- Длительный срок хранения
- Без облучения
- Распылительная сушка
- Подходит для веганов
- Подходит для вегетарианской пищи
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердый
- Внешний вид
- Светло-коричневый до коричневого порошок
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Увеличенный срок годности
- Без основных аллергенов
- Длительный срок годности
- Не облучен
- Распылительная сушка
- Подходит для веганов
- Подходит для вегетарианских продуктов
Идентификация
- Бренд
- Naturex
- Название ингредиента
- МакаMaca
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 728 дней
- Тип упаковки
- Мешки
- Коробки
- Условия хранения
- Условия хранения
- сухие, желательно герметичные, полностью заполненные
- Температурные условия
- окружающая среда / 10-30°C (50-85°F)
- Обращение
- защищать от света
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — цельные продукты, экстракты и премиксы
- Растительные и травяные продукты и экстракты
Другие характеристики
- Примечание
- Принципы микробиологического тестирования
- гарантированные пределы, контролируются выбранные микробиологические параметры.
- Тяжелые металлы
- соответствуют нормативным требованиям
Технические данные
Таблица 1 из 4
1 строка| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Native Extract Ratio | 2 - 4/1 |
Таблица 2 из 4
12 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Gluten | max. 20 | mg/kg | — |
| Bulk Density | 0.50 - 0.70 | g/ml | Graduated cylinder (CQ-MO-257) |
| Residue on Drying | min. 92 | % | I.R. balance (CQ-MO-018) |
| Particles (Passing through max. 40 Mesh) | min. 100 | % | Sieve (CQ-MO-023) |
| Particles (Passing through max. 80 Mesh) | min. 95 | % | Sieve (CQ-MO-023) |
| Macamides + Macaenes | max. 0.005 | % | HPLC (LA-15-039) |
| Lepidiline A | max. 100 | mg/kg | TLC (QC-SOP-127) |
| Lepidiline B | max. 100 | mg/kg | TLC (QC-SOP-127) |
| Macaridine | max. 100 | mg/kg | TLC (QC-SOP-127) |
| Metyl Tetra Hydro Carbolin 3 Carbon Acid (MTCA) | max. 100 | mg/kg | TLC (QC-SOP-127) |
| Total Plate Count | max. 10,000 | per gram | ISO 4833-1: 2013 |
| Yeasts and Moulds | max. 100 | per gram | ISO 21527: 2008 |
Таблица 3 из 4
11 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Escherichia coli | Negative | per gram | ISO 7251: 2005 |
| Staphylococcus aureus | Negative | per gram | ISO 6888-3: 2003-2004 |
| Bile-tolerant Gram-negative Bacteria | max. 100 | per gram | ISO 21528-2: 2017 without confirmation |
| Salmonella | Negative | per 10 gram | ISO 6579-1 2017 |
| Arsenic Content | max. 1.00 | mg/kg | ICP (CQ-MO-247) |
| Cadmium Content | max. 1.00 | mg/kg | ICP (CQ-MO-247) |
| Mercury Content | max. 0.10 | mg/kg | ICP (CQ-MO-247) |
| Lead Content | max. 3.00 | mg/kg | ICP (CQ-MO-247) |
| Benzo[a]pyrene | max. 10 | μg/kg | — |
| PAH 4 | max. 50 | μg/kg | — |
| Heavy Metal | max. 20.00 | mg/kg | ICP (CQ-MO-247) |
Таблица 4 из 4
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Organic Tapioca Maltodextrin | 55 - 65 | % |
| Organic Natural Extract | 35 - 45 | % |
| Silicon Dioxide Content | 0 - 2 | % |
