В каталог
SWEOAT® Bran BG14 (DI022B14)
SWEOAT® Bran BG14 (DI022B14) — это мелкоизмельчённый продукт с нейтральным сенсорным профилем, связанным с зерновыми или злаковыми. Его цвет варьируется от светло-жёлто-коричневого до желтовато-коричневого. Продукт производится из овсяных отрубей методом дробления и просеивания, с последующей стабилизацией. Состав: де-жиренные овсяные отруби.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Натурального происхождения
- Без ГМО
- Растительного происхождения
- Растительный
Функции и применение
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Функциональные напитки
- Функциональные продукты питания
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Энергетические напитки
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Функциональные продукты питания
Свойства
- Характеристики
- Не содержит основных аллергенов
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Порошок
- Твердый
- Внешний вид
Светло-желто-коричневый до желтовато-коричневого тонкий порошок
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без основных аллергенов
Идентификация
- Бренд
- SWEOAT
- Название ингредиента
- Овсяные отрубиOat Bran
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 930 дней
- Условия хранения
- Условия хранения
- Сухие, желательно герметичные.
- Температурные условия
- Окружающая среда / 10-30°C (50-85°F).
- Обращение
- Защищать от света.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Мука и зерновые продукты
Другие характеристики
- Примечание
Тяжелые металлы: Соответствуют нормативным требованиям.
Технические данные
Таблица 1 из 3
10 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Water Content | max. 12.0 | % |
| Particles (Passing through max. 45 Mesh) | min. 95.0 | % |
| Beta Glucan | 13.0 - 15.0 | % |
| Total Plate Count | max.5,000 | per gram |
| Enterobacteriaceae | max. 100 | per gram |
| Escherichia coli | max. 1 | per gram |
| Salmonella | Negative | /25g |
| Yeast Count | max. 100 | per gram |
| Mold | max. 100 | per gram |
| Bacillus cereus | max. 100 | per gram |
Таблица 2 из 3
12 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Fibers | 25.0 - 33.0 | % |
| Ethanol Content | max. 0.70 | % |
| Arsenic Content | max. 0.1 | mg/kg |
| Cadmium Content | max. 0.1 | mg/kg |
| Mercury Content | max. 0.02 | mg/kg |
| Lead Content | max. 0.2 | mg/kg |
| Aflatoxine B1 | max. 2.0 | μg/kg |
| Conjoitly Aflatoxine (B1,B2,G1,G2) | max. 4.0 | μg/kg |
| Ochratoxin A | max. 3.0 | μg/kg |
| Zearalenona | max. 75 | μg/kg |
| Deoxynivalenol | max. 750.0 | μg/kg |
| Mycotoxins Determination | Not detected, below quantification | — |
Таблица 3 из 3
1 строка| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Oat Bran Extract | 0 - 100 | Wt % |
