В каталог
Naturex Green Tea Leaf PE 40% Theanine (ED846023)
Naturex Green Tea Leaf PE 40% Theanine (ED846023) — это порошкообразный продукт с травяным сенсорным профилем, цвет варьируется от светло-коричневого до коричневого. Он получают из листьев чайного растения и производят с использованием экстракции и распылительной сушки с водой (100%) в качестве экстракционного растворителя и этанола/этилового ацетата в качестве очистительного растворителя. Продукт сертифицирован как кошерный парв и халяль.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Халяль
- Кошерный
- Натурального происхождения
- Без ГМО
- Растительного происхождения
- Не-ГМО
- Растительный
Функции и применение
- Функции
- Фитохимический
- Пищевая добавка
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Фармацевтические и нутрицевтические функции
- Фитохимическое вещество
- Добавка
Применение
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Внешний вид
- Светло-коричневый до коричневого порошок
- Растворимость
- Растворим в воде
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
Идентификация
- Бренд
- Naturex
- Название ингредиента
- Экстракт зеленого чаяGreen Tea Extract
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 728 дней
- Условия хранения
- Условия хранения
- сухие, желательно герметичные.
- Температурные условия
- окружающая среда / 10-30°C (50-85°F).
- Обращение
- защищать от света.
Семейства продуктов
Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтики и добавки
- Фитохимические вещества и растительные экстракты
- Добавки и функциональные ингредиенты
Другие характеристики
- Активный компонент
- ТеанинTheanine
- Примечание
- Принципы микробиологического тестирования
- гарантированные пределы, контролируются выбранные микробиологические параметры.
- Тяжелые металлы
- соответствуют нормативным требованиям.
Технические данные
Таблица 1 из 3
18 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Loss on Drying | max. 8 | % | I.R. balance (CQ-MO-018) |
| Particles (Passing through max. 40 Mesh) | min. 95 | % | Sieve (CQ-MO-023) |
| Caffeine | max. 0.5 | % | HPLC (CQ-MO-138) |
| Epigallocatechin Gallate (EGCG) | max. 10 | % | HPLC (CQ-MO-138) |
| Total Polyphenols | min. 30.00 | % | Spectrophotometer (CQ-MO-100) |
| Ethyl Acetate | max. 50 | mg/kg | GC (CQ-MO-168) |
| Theanine | min. 40 | — | HPLC (CQ-MO-262) |
| Theophylline | max. 0.0003 | — | HPLC (CQ-MO-138) |
| Catechins | 8 - 22 | % | HPLC (CQ-MO-138) |
| Total Plate Count | max.10,000 | per gram | ISO 4833-1: 2013 |
| Yeasts and Molds | max. 100 | per gram | ISO 21527: 2008 |
| PAH 4 | max. 50 | μg/kg | — |
Таблица 2 из 3
5 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Bulk Density | 0.39 - 0.59 | g/ml | Graduated cylinder (CQ-MO-257) |
| Escherichia coli | Negative | per gram | ISO 7251: 2005 |
| Salmonella | Negative | /25g | ISO 6579-1 2017 |
| Coliforms | max. 10 | per gram | ISO 4832: 2006 |
| Bile-tolerant Gram-negative Bacteria Pesticide Evaluation | max. 100 | per gram | ISO 21528-2: 2017 without confirmation |
Таблица 3 из 3
3 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Decaffeinated Instant Green Tea | 52 - 57 | Wt % |
| L-theanine | 42 - 47 | Wt % |
| Native Extract Ratio (NER) | 15 - 20/1 | — |
