В каталог
Organic StabilEnhance® WSR 5.5 Rosemary (BCN00501)
Organic StabilEnhance® WSR 5.5 Rosemary (BCN00501) — это экстракт, полученный из листьев розмарина (Rosmarinus officinalis L.), сертифицированных для органического земледелия. Это мелкодисперсный порошок желтовато-коричневого цвета с легким ароматом, напоминающим чай. Этот продукт водорастворим и соответствует требованиям Федерального закона США о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах.
Маркировки и сертификаты
- Clean Label
- Натуральный
- Натурально полученный
- Органический
- Чистая этикетка
- Сертифицирован как органический
Функции и применение
- Функции
- Антиоксидант
- Консервант
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Антиоксидант
- Консервант
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Заправки
- Соусы
- Супы
Применение
Пищевые продукты и питание — Напитки
- Другие безалкогольные напитки
Пищевые продукты и питание — Продукты питания
- Соленые и кулинарные
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Характеристики
- Антиоксидантные свойства
- Улучшенный срок хранения
- Консервация
- Аромат
- Легкий чайный аромат
- Внешний вид
- Тонкий порошок
- Растворимость
- Растворим в воде
- Растворяется в
- Воде
- Дополнительная информация
- Ботаническое название: Rosmarinus officinalis L.Органический натуральный экстракт, органический мальтодекстрин
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Антиоксидантные свойства
- Увеличенный срок годности
- Консервация
Идентификация
- Бренд
- Organic StabilEnhance
- Название ингредиента
- Экстракт розмаринаRosemary Extract
- Ингредиент
- Экстракт розмарина
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
Хранение и поставка
- Рекомендуемые условия хранения и срок годности
Комнатная температура, защищать от света, влаги и кислорода.; 24 месяца при вышеуказанных условиях и в оригинальной упаковке.
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Антиоксиданты и консерванты
Другие характеристики
- Номер пищевой добавки
- E 392, INS 392
Технические данные
Таблица 1 из 2
8 строк| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Rosmarinic Acid Content | 5.5 - 6.5 | % |
| Loss on Drying | max. 8 | % |
| Particle Size (through 35 mesh (500μm)) | min. 95 | % |
| Residual Ethanol Content | max. 5000 | ppm |
| Gluten Content | max. 20 | ppm |
| Total Heavy Metals Content | max. 20 | ppm |
| Lead Content | max. 1 | ppm |
| Arsenic Content | max. 3 | ppm |
Таблица 2 из 2
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Total Plate Count | max. 1000 | cfu/g |
| Yeasts and Molds Count | max. 100 | cfu/g |
