StabilEnhance® OSR 1 (BA201287)

StabilEnhance® OSR 1 (BA201287) — это жидкий продукт с нейтральным сенсорным профилем и цветом от янтарного до коричневого. Он производится из листьев розмарина с использованием ацетона в качестве экстракционного растворителя. Продукт сертифицирован как кошерный парве и халяль.

Маркировки и сертификаты

Не содержит аллергенов
Халяль
Кошерный
Натурально полученный
Не ГМО
Растительного происхождения
Без аллергенов
Натурального происхождения

Функции и применение

Функции: Консервант
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Консервант

Свойства

Характеристики: Консервация
Физическая форма: Жидкость
Внешний вид: Янтарно-коричневая жидкость
Растворимость: Растворим в масле
Характеристики пищевых ингредиентов: Консервирование

Идентификация

Бренд: StabilEnhance
Название ингредиента: Экстракт листьев розмарина в порошкеRosemary Leaves Extract Powder

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения

Хранение и поставка

Срок годности

364 дня

Условия хранения

Условия хранения: Сухое, желательно герметичное, полное.
Температурные условия: Комнатная / 10-30°C (50-85°F).
Обращение: Защищать от света.

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки

Антиоксиданты и консерванты

Другие характеристики

Примечание: Тяжелые металлы: Соответствуют нормативным требованиям.

Технические данные

Таблица 1 из 4

5 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Carnosic Acid	1.0 - 1.2	%	HPLC (CQ-MO-1964)
Carnosic Acid + Carnosol	1.1 - 1.3	%	HPLC (CQ-MO-1964)
Total Plate Count	max.1,000	per gram	ISO 4833-1: 2013
Yeasts and Molds	max. 100	per gram	ISO 21527: 2008
Acetone	max. 50	mg/kg	GC (CQ-MO-168)

Таблица 2 из 4