В каталог
ARONOX® ARONIA PE 40% POLYPHENOLS (GK844256)
ARONOX® ARONIA PE 40% POLYPHENOLS (GK844256) — это порошкообразный продукт с типичным сенсорным профилем, демонстрирующий цвета от фиолетового до темно-красного. Содержит антоцианы, полученные из ягод черноплодной рябины, и производится путем экстракции и распылительной сушки. В качестве экстракционного растворителя используется вода (100%), а дляPurification используется раствор, содержащий этанол (70%) и воду (30%). Продукт сертифицирован как кошерный парв и халяль.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Халяль
- Без облучения
- Кошерный
- Натурального происхождения
- Без ГМО
- Растительного происхождения
- Не ГМО
Функции и применение
- Функции
- Фитохимический
- Биологически активная добавка
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Фармацевтические и нутрицевтические функции
- Фитохимическое вещество
- Добавка
Применение
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Внешний вид
- Фиолетовый до темно-красного порошок
- Растворимость
- Растворим в воде
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
Идентификация
- Бренд
- ARONOX
- Название ингредиента
- Порошок экстракта аронииAronia Berries Extract Powder
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Неживотного происхождения
- Растительного происхождения
- Не животного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 728 дней
- Условия хранения
- Условия хранения
- сухие, желательно герметичные, полностью заполненные
- Температурные условия
- окружающая среда / 10-30°C (50-85°F)
- Обращение
- защищать от света
Семейства продуктов
Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтики и добавки
- Фитохимические вещества и растительные экстракты
- Добавки и функциональные ингредиенты
Другие характеристики
- Активный компонент
- Катехины, Полифенолы
- Катехины
- Полифенолы
- Примечание
- Принципы микробиологического тестирования
- гарантированные пределы, контролируются выбранные микробиологические параметры.
- Тяжелые металлы
- соответствуют нормативным требованиям.
Технические данные
Таблица 1 из 4
1 строка| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Extraction Ratio | 75 - 125/1 |
Таблица 2 из 4
10 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Bulk Density | 0.30 - 0.70 | g/ml | Graduated cylinder (LAB-024) |
| Loss on Drying | max. 8 | % | I.R. balance (CQ-MO-018) |
| Particles (Passing through max. 40 Mesh) | min. 95 | % | Sieve (CQ-MO-023) |
| Total Polyphenols | 40 - 50 | % | Folin-Ciocalteu MO-232-expr. as catechin |
| Total Plate Count | max. 3,000 | per gram | ISO 4833-1: 2013 |
| Enterobacteriaceae | max. 100 | per gram | ISO 21528-2: 2017 |
| Yeasts and Moulds | max. 100 | per gram | ISO 21527: 2008 |
| Staphylococcus aureus | Negative | per gram | ISO 6888-3: 2003-2004 |
| Ethanol | max. 5,000.0 | mg/kg | GC (CQ-MO-168) |
| Heavy Metal | max. 10.00 | mg/kg | — |
Таблица 3 из 4
9 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Escherichia coli | Negative | per gram | ISO 7251: 2005 |
| Salmonella | Negative | per 25 gram | ISO 6579-1 2017 |
| Coliforms | Negative | per gram | ISO 4831: 2006 |
| Aflatoxine (B1) | max. 5 | μg/kg | — |
| Conjoitly Aflatoxine (B1,B2,G1,G2) | max. 10 | μg/kg | — |
| Arsenic Content | max. 1.00 | mg/kg | — |
| Cadmium Content | max. 0.30 | mg/kg | — |
| Mercury Content | max. 0.10 | mg/kg | — |
| Lead Content | max. 1.00 | mg/kg | — |
Таблица 4 из 4
2 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Native Extract Ratio | 70 - 80 | % |
| Corn Maltodextrin | 18 - 30 | % |
