В каталог
Naturex Gentian Root SE GMO Free (AC620722)
Naturex Gentian Root SE GMO Free (AC620722) – это вязкая жидкость с типичным сенсорным профилем и коричневым цветом. Продукт производится из корней горечавки желтой и приобретается посредством экстракционного процесса с использованием этанола, денатурированного водой. Данный продукт сертифицирован как кошерный парве и халяль.
Маркировки и сертификаты
- Без ГМО
- Халяль
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально полученный
- Растительного происхождения
- На растительной основе
- FDA 21 CFR 101.22
Функции и применение
- Области применения
- Алкогольные напитки
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Пищевые и питательные применения
- Алкогольные напитки
Применение
Пищевые продукты и питание — Напитки
- Алкогольные напитки и спиртные напитки
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Вкус
- Горечавка
- Растворимость
- Водорастворимый
- Растворимый в воде
- Физическая форма
- Жидкость
- Внешний вид
- Коричневая вязкая жидкость
- Семейство вкусов
- Травяные вкусы
- Ароматические ингредиенты
- Олеорезины и экстракты
Идентификация
- Бренд
- Naturex
- Название ингредиента
- Экстракт корня горечавки
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 728 дней
- Тип упаковки
- Бочки
- Ведра
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Технические данные
Таблица 1 из 2
8 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Residue on Drying | 78.0-85.0 | % | I.R.balance(CQ-MO-018) |
| Specific Gravity (at 20/20°C) | 1.3840 - 1.4040 | — | Densimeter(CQ-MO-157) |
| Specific Gravity (at 20/4°C) | 1.3820 - 1.4020 | — | Calculated from SG 20/20 result |
| Specific Gravity (at 25/25°C) | 1.3810 - 1.4010 | — | Calculated from SG 20/20 result |
| Refractive Index (at 20°C) | 1.4890 - 1.5090 | — | Refractometer(CQ-MO-157) |
| Refractive Index (at 25°C) | 1.4870 - 1.5070 | — | Calculated from RI 20°C result |
| Flash Point | min. 94 | °C | — |
| Temperature Conditions | Ambient/10-30 | °C | — |
Таблица 2 из 2
4 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Escherichia coli | Negative | per 10 gram | ISO7251:2005 |
| Salmonella | Negative | per 25 gram | ISO6579-12017 |
| Total Plate Count | max. 5,000 | per gram | ISO4833-1:2013 |
| Yeasts and Molds | max. 1,000 | per gram | ISO21527:2008 |
