В каталог
Naturex Gentian Root Fluid Extract (AJ610640)
Жидкий экстракт корня горечавки Naturex (AJ610640) — это жидкий продукт с типичным сенсорным профилем и коричневым цветом. Он производится из корней большой желтой горечавки и получается путем экстракции с использованием этанола и воды. Этот продукт сертифицирован как кошерный парве.
Маркировки и сертификаты
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально полученный
- Без ГМО
- Растительного происхождения
- На растительной основе
- FDA 21 CFR 101.22
- Соответствует требованиям FDA
Функции и применение
- Области применения
- Алкогольные напитки
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Ароматизатор
- Пищевые и питательные применения
- Алкогольные напитки
Применение
Пищевые продукты и питание — Напитки
- Алкогольные напитки и спиртные напитки
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Растворимость
- Растворимый в воде
- Физическая форма
- Жидкость
- Внешний вид
- Коричневая жидкость
- Семейство вкусов
- Травяные вкусы
- Ароматические ингредиенты
- Олеорезины и экстракты
Идентификация
- Бренд
- Naturex
- Название ингредиента
- Экстракт корня горечавки
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 364 дня
- Тип упаковки
- Бочки
- Ведра
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Ароматические ингредиенты
Другие характеристики
- Уровни использования
- Вода (0,15%)
Технические данные
Таблица 1 из 2
8 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Specific Gravity (at 20/20°C) | 0.9130 - 1.0130 | — | Densimeter(CQ-MO-157) |
| Specific Gravity (at 20/4°C) | 0.9110 - 1.0110 | — | Calculated from SG 20/20 result |
| Specific Gravity (at 25/25°C) | 0.9100 - 1.0100 | — | Calculated from SG 20/20 result |
| Ethanol Content | 33.5-38.5 | % (V) | GC(LA-15-055) |
| Refractive Index (at 20°C) | 1.3610 - 1.3810 | — | Refractometer(CQ-MO-157) |
| Refractive Index (at 25°C) | 1.3590 - 1.3790 | — | Calculated from RI 20°C result |
| Flash Point | 29.0 | °C | — |
| Temperature Conditions | Ambient/10-30 | °C | — |
Таблица 2 из 2
2 строки| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Total Plate Count | max. 5,000 | per gram | ISO 4833-1: 2013 |
| Yeasts and Molds | max. 1,000 | per gram | ISO 21527: 2008 |
