В каталог
Naturex Lavender Flower PE 4-7 : 1 (EA842826)
Naturex Lavender Flower PE 4-7 : 1 (EA842826) представляет собой порошкообразный экстракт с характерным сенсорным профилем. Обладает цветом от светло-коричневого до коричневого и производится из лаванды, в частности, из медицинской лаванды. Процесс экстракции включает использование растворителей этанол (70%) и воду (30%) и состоит из кукурузного мальтодекстрина, экстракта цветков лаванды и диоксида кремния. Продукт сертифицирован как кошерный парвэ и халяль.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Без BSE
- Халяль
- Кошер
- Натуральный
- Натурально полученный
- Без ГМО
- Не раздражающий
Функции и применение
- Функции
- Фитохимический
- Пищевая добавка
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Желейные конфеты
- Заменители приемов пищи
- Нутрицевтики
- Питательные батончики
- Порошковые коктейли
- Протеиновые коктейли
- Спортивные напитки
- Спортивное питание
- Фармацевтические и нутрицевтические функции
- Фитохимическое вещество
- Добавка
Применение
Продукты питания и питание — Напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Спортивные напитки
Продукты питания и питание — Продукты
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты
Продукты питания и питание — Питание и благополучие
- Функциональные продукты
- Нутрицевтики и добавки
- Спортивное питание
Свойства
- Внешний вид
- Светло-коричневый до коричневого порошок
- Физическая форма
- Порошок
- Твердый
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без основных аллергенов
- Подходит для веганов
Идентификация
- Бренд
- Naturex
- Название ингредиента
- Экстракт лавандыLavender Extract
- Химическая группа
- Растительные экстракты
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 728 дней
- Тип упаковки
- Мешки
- Коробки
- Информация о хранении
- Условия хранения
- Сухие, желательно герметичные, полностью закрытые
- Температурные условия
- Комнатная / 10-30°C (50-85°F)
- Обращение
- Защищать от света.
Семейства продуктов
Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтики и добавки
- Фитохимические вещества и растительные экстракты
- Добавки и функциональные ингредиенты
Другие характеристики
- Примечание
Тяжелые металлы: Соответствуют нормативным требованиям.
- Уровни использования
- 0,11% (Другие кондитерские изделия)
Технические данные
Таблица 1 из 2
12 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Bulk Density | 0.40 - 0.60 | g/ml | Graduated cylinder (CQ-MO-257) |
| Gluten | max. 20 | mg/kg | — |
| Loss on Drying | max. 8 | % | I.R. balance (CQ-MO-018) |
| Particles (Passing through max. 50 Mesh) | min. 90 | % | Sieve (CQ-MO-023) |
| Total Plate Count | max. 3,000 | per gram | ISO 4833-1: 2013 |
| Yeasts and Moulds | max. 100 | per gram | ISO 21527: 2008 |
| Ethanol | max. 5,000.0 | mg/kg | GC (CQ-MO-168) |
| Heavy Metal | max. 10.00 | mg/kg | ICP (CQ-MO-247)-not including Chromium |
| Arsenic Content | max. 1.00 | mg/kg | ICP (CQ-MO-247) |
| Cadmium Content | max. 1.00 | mg/kg | ICP (CQ-MO-247) |
| Mercury Content | max. 0.10 | mg/kg | ICP (CQ-MO-247) |
| Lead Content | max. 1.00 | mg/kg | ICP (CQ-MO-247) |
Таблица 2 из 2
7 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Coliforms | max. 10 | per gram | ISO 4832: 2006 |
| Escherichia coli | Negative | per 10 gram | ISO 7251: 2005 |
| Salmonella | Negative | per 25 gram | ISO 6579-1 2017 |
| Staphylococcus aureus | Negative | per 10 gram | ISO 6888-3: 2003-2004 |
| Bile-tolerant Gram-negative Bacteria | max. 100 | per gram | ISO 21528-2: 2017 without confirmation |
| Benzo[a]pyrene | max. 10 | μg/kg | — |
| PAH 4 | max. 50 | μg/kg | — |
