ACEROLIFE M 20% VITAMIN C NATURALLY OCCURING (ON700011)

ACEROLIFE M 20% ВИТАМИН C ПРИРОДНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (ON700011) представляет собой порошковый сок, полученный из плодов аценотины. Его состав включает твердые вещества фруктов и гидроксид магния в качестве регулятора кислотности. Продукт имеет форму порошка оранжевого до оранжево-коричневого цвета и обладает характерным запахом и вкусом аценотины. Он растворим в воде.

Маркировки и сертификаты

Директива 396/2005/EC
FDA 21 CFR 182
Общепризнанно безопасным (GRAS)
SARA 311/312

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Уровни применения: 0,19% (Газированные безалкогольные напитки), 0,19% (Ароматизированные алкогольные напитки), 0,19% (Вода), 0,19% (Йогурт / Йогуртовые напитки)
Технология: Пищевые ингредиенты
Применение в пищевых продуктах и питании: Алкогольные напитки
Газированные напитки
Диетические добавки
Функциональные продукты питания
Немолочное молоко
Немолочный йогурт
Нутрицевтики
Питательные батончики

Применение

Продукты питания и питание — Напитки

Газированные напитки
Функциональная и ароматизированная вода
Ликеры и спиртные напитки
Порошковые напитки

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Молочные продукты
Заменители молочных продуктов

Продукты питания и питание — Питание и благополучие

Функциональные продукты питания
Нутрицевтики и добавки

Свойства

Физическая форма: Порошок, Твердый
Порошок
Твердый
Внешний вид: Оранжевый до оранжево-коричневого порошок
Растворимость: Растворимый в воде

Идентификация

Бренд: ACEROLIFE
Название ингредиента: Порошок сока ацеролыAcerola Cherry Juice Powder

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Растительного происхождения

Хранение и поставка

Срок годности: 728 дней
Тип упаковки: Мешки
Коробки
Условия хранения: Условия хранения: Сухие, желательно герметичные, герметично закрытые Температурные условия: Охлажденные 2-10°C (35-50°F) Обращение: Защищать от света, <60% влажности

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение

Витамины

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Фруктовые продукты и экстракты

Другие характеристики

Примечания: Принципы микробиологического тестирования Гарантированные пределы, контролируются выбранные микробиологические параметры.. Тяжелые металлы Соответствуют нормативным требованиям.
Тип витамина: Витамин C

Технические данные

Таблица 1 из 4

5 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Loss on Drying	max. 8	%	I.R. balance (CQ-MO-018)
Particles <35 Mesh (500 micron)	min. 95	%	Sieve (01.03.25)
Vitamin C	20 - 26	%	HPLC (01.06.14)
Total Plate Count	max. 3,000	per gram	ISO 4833-1: 2013
Yeasts and Moulds	max. 500	per gram	ISO 21527: 2008

Таблица 2 из 4

11 строк

Характеристика	Значение	Единица	Метод
Escherichia coli	Negative	—	ISO 7251: 2005
Salmonella	Negative	—	ISO 6579-1 2017
Coliforms	Negative	per gram	ISO 4831: 2006
Staphylococcus aureus	Negative	—	ISO 6888-3: 2003-2004
Bile-tolerant Gram-negative Bacteria	max. 100	per gram	ISO 21528-2: 2017 without confirmation
Benzo[a]pyrene	max. 10	μg/kg	—
PAH 4	max. 50	μg/kg	—
Lead Content	max. 1.00	mg/kg	—
Arsenic Content	max. 1.00	mg/kg	—
Cadmium Content	max. 0.30	mg/kg	—
Mercury Content	max. 0.10	mg/kg	—

Таблица 3 из 4