В каталог
Macatonic® PE 4-8 :1 (EC844343)
Macatonic® PE 4-8 :1 (EC844343) представляет собой порошкообразный продукт с типичным сенсорным профилем и цветами, варьирующимися от светло-коричневого до коричневого. Он производится из корней мака и создаётся через процесс экстракции и распылительной сушки с использованием воды (100%). Сертифицирован как кошер парве и халяль.
Функции и применение
- Функции
- Фитохимический
- Биологически активная добавка
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Фармацевтика и нутрицевтика
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Желейные конфеты
- Заменители приемов пищи
- Нутрицевтики
- Питательные батончики
- Порошковые коктейли
- Протеиновые коктейли
- Спортивные напитки
- Спортивное питание
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Фитохимическое вещество
- Добавка
Применение
Пищевые продукты и питание — Напитки
- Другие безалкогольные напитки
- Спортивные напитки
Пищевые продукты и питание — Продукты питания
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты
Пищевые продукты и питание — Питание и благополучие
- Функциональные продукты питания
- Нутрицевтики и добавки
- Спортивное питание
Свойства
- Внешний вид
- Светло-коричневый до коричневого тонкий порошок
- Растворимость
- Растворим в воде
- Физическая форма
- Порошок
- Твердое вещество
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Без основных аллергенов
- Подходит для веганов
Идентификация
- Бренд
- Macatonic
- Название ингредиента
- Порошок экстракта корней макиMaca Roots Extract Powder
- Химическая группа
- Растительные экстракты
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Срок годности
- 728 дней
- Тип упаковки
- Мешки
- Коробки
- Условия хранения
- Условия хранения
- сухие, желательно герметичные, полностью заполненные
- Температурные условия
- окружающая среда / 10-30°C (50-85°F)
- Обращение
- защищать от света
Семейства продуктов
Фармацевтика и нутрицевтика — Нутрицевтики и добавки
- Фитохимические вещества и растительные экстракты
- Добавки и функциональные ингредиенты
Другие характеристики
- Примечание
- Принципы микробиологического тестирования
- гарантированные пределы, контролируются выбранные микробиологические параметры.
- Тяжелые металлы
- соответствуют нормативным требованиям
Технические данные
Таблица 1 из 4
1 строка| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Native Extract Ratio | 4 - 8/1 |
Таблица 2 из 4
15 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Bulk Density | 0.40 - 0.70 | g/ml | Graduated cylinder (CQ-MO-257) |
| Loss on Drying | max. 8 | % | I.R. balance (CQ-MO-018) |
| Particles (Passing through max. 80 Mesh) | min. 90 | % | Sieve (CQ-MO-023) |
| Lepidiline A | max. 100 | mg/kg | TLC (QC-SOP-127) |
| Lepidiline B | max. 100 | mg/kg | TLC (QC-SOP-127) |
| Lepidiline C | max. 100 | mg/kg | TLC (QC-SOP-127) |
| Macaridine | max. 100 | mg/kg | TLC (QC-SOP-127) |
| Methyl-Tetrahydro-Carboline Derivatives | max. 100 | mg/kg | TLC (QC-SOP-127) |
| Total Plate Count | max. 10,000 | per gram | ISO 4833-1: 2013 |
| Yeasts and Moulds | max. 100 | per gram | ISO 21527: 2008 |
| Arsenic Content | max. 1.00 | mg/kg | ICP (CQ-MO-247) |
| Cadmium Content | max. 0.50 | mg/kg | ICP (CQ-MO-247) |
Таблица 3 из 4
10 строк| Характеристика | Значение | Единица | Метод |
|---|---|---|---|
| Coliforms | max. 10 | per gram | ISO 4832: 2006 |
| Escherichia coli | Negative | per 10 gram | ISO 7251: 2005 |
| Salmonella | Negative | per 25 gram | ISO 6579-1 2017 |
| Staphylococcus aureus | Negative | per 10 gram | ISO 6888-3: 2003-2004 |
| Bile-tolerant Gram-negative Bacteria | max. 100 | per gram | ISO 21528-2: 2017 without confirmation |
| Aflatoxine (B1) | max. 5 | μg/kg | — |
| Conjoitly Aflatoxine (B1,B2,G1,G2) | max. 10 | μg/kg | — |
| Ochratoxin A | max. 15 | μg/kg | — |
| Benzo[a]pyrene | max. 10 | μg/kg | — |
| PAH 4 | max. 50 | μg/kg | — |
Таблица 4 из 4
4 строки| Характеристика | Значение | Единица |
|---|---|---|
| Corn Maltodextrin | 11 - 48 | % |
| Natural Extract | 30 - 70 | % |
| Modified Corn Starch | 16 - 23 | % |
| Silicon Dioxide Content | 0 - 1 | % |
