В каталог
HI-FOOD SPA HI SMOOTH
HI SMOOTH — это волокно из льняного семени для замены добавок в веганских приложениях.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Clean Label
- Без ГМО
- Чистая этикетка
Функции и применение
- Функции
- Источник волокон
- Стабилизатор
- Загуститель
- Модификатор вязкости
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Источник клетчатки
- Стабилизатор
- Загуститель
- Модификатор вязкости
- Пищевые и питательные применения
- Мороженое
- Кетчуп
- Майонез
- Соусы
Применение
Продукты питания и питание — Пищевые продукты
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые консервы
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Характеристики продукта
Без яиц; животных производных; добавок и аллергенов; Текстурирующие и стабилизирующие свойства; Хороший вкус и консистенция; Устойчивый и здоровый; Прозрачность: портфель решений; дружественных к этикетке; для обеспечения качества в течение срока годности
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Легко диспергируемый
- Отличная устойчивость к плавлению
- Улучшенное связывание воды
- Подходит для веганов
Идентификация
- Название ингредиента
- Льняное волокно (Волокно семян льна)
- Льняное волокно (Волокно льна)
- Ингредиент
- Льняное волокно (Волокно льна)
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Питание и обогащение
- Пищевые волокна
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Стабилизаторы
- Крахмалы и загустители
