В каталог
SlideShop
SlideShop — универсальный хлебопекарный агент для крупных, специальных и мелких булочек.
Маркировки и сертификаты
- Натуральный
- Натурально полученный
- Растительный
Функции и применение
- Функции
- Эмульгатор
- Стабилизатор
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Эмульгатор
- Стабилизатор
Свойства
- Состав
Частично обжаренная солодовая мука (пшеница, ячмень), стабилизатор: гуаровая камедь, виноградный сахар, эмульгатор: моно- и диацетилвинно-кислые эфиры моно- и дигрицеридов жирных кислот, пшеничная мука, соевая мука, рапсовое масло, улучшитель муки: аскорбиновая кислота, ферменты.. Может содержать следы: яйца, молоко / лактоза
Идентификация
- Бренд
- SlideShop
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
- Происхождение ингредиентов
- Натуральное происхождение
- Растительное происхождение
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Эмульгаторы
- Стабилизаторы
Другие характеристики
- Ингредиенты
- Гуаровая камедь, соевая мука, пшеничная мука
