В каталог

Panatura Hell

Panatura hell представляет собой готовый к использованию натуральный пшеничный заквашенный полуфабрикат, который возрождает традиционное искусство выпечки. Он изготовлен из лучших сырьевых материалов и естественным образом ферментируется в течение нескольких дней с использованием одной из мировых запатентованных технологий. В результате получаются хлеб и хлебобулочные изделия высочайшего качества, производимые эффективно и без использования хлебопекарных агентов. Panatura hell можно использовать с любыми методами работы, через системы (прямого или медленного хода теста) и через холодное или глубокое хранение.

Маркировки и сертификаты
  • Натуральный
  • Натурально полученный
  • Растительного происхождения

Функции и применение

Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
Пищевой премикс

Свойства

Физическая форма
Порошок, Твердый
Состав

Пшеничная мука, вода, дрожжи, мука из ячменного солода, сок асаи

Идентификация

Бренд
Panatura
Название ингредиента
Тесто

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиентов
  • Натуральное происхождение
  • Растительное происхождение

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Пищевые премиксы

Другие характеристики

Ингредиенты

Вода, пшеничная мука, дрожжи, концентрат сока асаи, мука из ячменного солода

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.