Panatura Hell
Panatura hell представляет собой готовый к использованию натуральный пшеничный заквашенный полуфабрикат, который возрождает традиционное искусство выпечки. Он изготовлен из лучших сырьевых материалов и естественным образом ферментируется в течение нескольких дней с использованием одной из мировых запатентованных технологий. В результате получаются хлеб и хлебобулочные изделия высочайшего качества, производимые эффективно и без использования хлебопекарных агентов. Panatura hell можно использовать с любыми методами работы, через системы (прямого или медленного хода теста) и через холодное или глубокое хранение.
- Натуральный
- Натурально полученный
- Растительного происхождения
Функции и применение
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Пищевой премикс
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердый
- Состав
Пшеничная мука, вода, дрожжи, мука из ячменного солода, сок асаи
Идентификация
- Бренд
- Panatura
- Название ингредиента
- Тесто
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиентов
- Натуральное происхождение
- Растительное происхождение
Семейства продуктов
- Пищевые премиксы
Другие характеристики
- Ингредиенты
Вода, пшеничная мука, дрожжи, концентрат сока асаи, мука из ячменного солода
