В каталог
Hefe Schweiz AG Slide lever, dry
Сухой рычаг Hefe Schweiz AG продолжает создавать вкусы и ароматы, пока тесто выпекается. DiaHebel можно использовать с раскваской или без нее. DiaHebel сокращает время работы и улучшает вкус хлеба. Этот сухой рычаг для улучшения качества фермерского и полубелого хлеба гарантированно не содержит добавок.
Функции и применение
- Функции
- Усилитель вкуса
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Усилитель вкуса
Свойства
- Состав
Сушеные дрожжи (изготовленные из ржаной муки, воды и питательного материала, ферментация и последующая сушка).
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Усилители вкуса
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Пищевые премиксы
Другие характеристики
- Ингредиенты
- Вода, Ржаная мука
