В каталог
Hefe Schweiz AG RogoNew
Hefe Schweiz AG RogoNew представляет собой специально обжаренный до темно-коричневого цвета экстракт солода, который позволяет добиться отличных результатов и дополнить ассортимент тёмных натуральных хлебов. Этот экстракт солода является абсолютно натуральным продуктом и гарантированно не содержит добавок. Также подходит для копчёного и специального хлеба.
Маркировки и сертификаты
- Без добавок
- Halal
- Kosher
- Натуральный
- IFS Certified
Функции и применение
- Технология
- Пищевые ингредиенты
Свойства
- Характеристики
- Превосходное средство для карамелизации
- Длительная свежесть
- Физическая форма
- Жидкость
- Состав
- Экстракт ячменного солода.
Идентификация
- Название ингредиента
- Экстракт ячменного солодаBarley Malt Extract
- Ингредиент
- Экстракт ячменного солода
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Растительного происхождения
Семейства продуктов
Пищевые ингредиенты — цельные продукты, экстракты и премиксы
- Мучные и зерновые продукты
