Panatura dark

Panatura dark — это готовая к использованию натуральная пшеничная закваска, возрождающая традиционное искусство хлебопекарного дела. Изготавливается из лучших сырьевых материалов и естественным образом ферментируется в течение нескольких дней с использованием запатентованного процесса. Результатом являются изделия хлебопекарной отрасли самого высокого качества, производимые эффективно и без добавок. Panatura dark можно использовать со всеми методами работы, системами (прямого или длительного течения теста) и при хранении в холоде или в морозильной камере.