FIBROUS FLX

FLX – это самая тонкая волокнистая оболочка, когда-либо выпущенная, с глянцевым внешним видом. Она тоньше, что позволяет намотать больше метров на струну, обеспечивая более быстрое замачивание и большую прозрачность для лучшей видимости структуры продукта. Эта тонкая оболочка создает значительный потенциал для экономии времени и затрат в производственном процессе.

Преимущества

Больше метров на прядь
Быстрое замачивание, без необходимости в рассоле
Хорошая производительность при фаршировании
Отличные возможности для перефаршировывания
Более низкая производственная стоимость

Функции и применение

Области применения: Копченые мясные изделия
Сосиски в тесте
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Типичные применения: Колбаски в оболочке
Закусочные мясные изделия
Вареные и копченые ветчины
Салями и сухие колбасы
Полусухие колбасы
Вареные и копченые колбасы
Вегетарианские колбасы
Функции пищевых ингредиентов: Пищевая оболочка
Применение в продуктах питания и питании: Копченые мясные изделия
Колбасные рулеты

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Мясо
птица и морепродукты

Свойства

Характеристики: Хорошая прозрачность
Высокая прочность
Диапазон калибра: 36-75 мм
Самый тонкий
Глянцевый внешний вид
Превосходная прозрачность
Хорошая стабильность калибра
Характеристики пищевых ингредиентов: Хорошая прозрачность
Высокая прочность

Идентификация

Бренд: FIBROUS

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Другие цельные продукты и экстракты