В каталог

NOVA XT

Nova XT — это стабильная, более прочная ориентированная пластиковая оболочка, разработанная для цилиндрических продуктов. Она идеальна для продуктов с высокой экспансией, которым необходимо справляться с высокой разницей давления. Эта оболочка имеет пятислойную конструкцию для необходимого срока хранения и чрезвычайно низкой потери веса во время обработки и хранения. Рекомендуется для продуктов, которые обрабатываются в подвешенном состоянии и требуют хорошей консистенции конечного размера. В formulation приложения точно определяется, какую версию Nova использовать для достижения требуемых выходных и размерных спецификаций.

Преимущества

  • Легкий отрыв
  • Отсутствие потери веса
  • Постоянный размер конечного продукта

Функции и применение

Области применения
  • Сыр
  • Переработанные мясные продукты
  • Сосиски в тесте
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Типичные применения
  • Болонская колбаса
  • Рецептуры свинины и птицы
  • Мортаделла
  • Чоризо
  • Паштетные колбасы
  • Рубленые мясные и птичьи продукты
  • Паштет
  • Сыры
Функции пищевых ингредиентов
Пищевая оболочка
Применение в продуктах питания и питании
  • Сыр
  • Переработанные мясные продукты
  • Сосиски в тесте

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Молочные продукты
  • Мясо
  • птица и морепродукты

Свойства

Характеристики
  • Превосходные адгезионные свойства
  • Высокая отслаиваемость
  • Диапазон калибра: 34–190 мм
  • Доступные толщины: 38
  • 43
  • 48
  • 50
  • 55 мкм
Характеристики пищевых ингредиентов
  • Отличные адгезионные свойства
  • Высокая отделяемость

Идентификация

Бренд
NOVA

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
  • Другие цельные продукты и экстракты

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.