NOVA L

Nova L — это пластиковая оболочка, предназначенная для цилиндрических продуктов, которые требуют упаковки с барьерными свойствами, но без сильной усадки, а также для формованных D-образных колбас. Она используется для предотвращения образования морщин на продуктах после обработки и охлаждения.

Преимущества

Отсутствие морщин и усадки
Низкая потеря веса

Функции и применение

Области применения: Сыр
Переработанные мясные продукты
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Типичные применения: Болонская колбаса
Рецептуры с свининой
индейкой и курицей
Сыры и аналогичные барьерные применения
Функции пищевых ингредиентов: Пищевая оболочка
Применение в продуктах питания и питании: Сыр
Переработанные мясные продукты

Применение

Продукты питания и питание — Продукты питания

Молочные продукты
Мясо
птица и морепродукты

Свойства

Характеристики: Диапазон калибра: 34–205 мм
Доступные толщины: 38
43
48
50
55 мкм
Усадка: 5%
Наполняемый сухой или замоченный

Идентификация

Бренд: NOVA

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Другие цельные продукты и экстракты