В каталог

Lyckeby Careful clean label starch

Lyckeby Careful Clean Label Starch — это ассортимент продуктов, разработанный для удовлетворения высоких требований к функциональности, внешнему виду и вкусу. Технология Careful использует менее химических веществ и энергии в процессе обработки, что подразумевает продукты с меньшим углеродным следом. Ассортимент включает продукты как на основе восковой кукурузы, так и картофеля. Линия Lyckeby Careful Clean Label Starch подходит для широкого спектра требовательных процессов в различных областях применения. Они отлично подходят для использования в ферментированных молочных продуктах, готовых блюдах, супах, соусах, переработанном мясе и прозрачных покрытиях.

Маркировки и сертификаты
  • Чистая этикетка

Функции и применение

Области применения
  • Фруктовые препараты
  • Майонез
  • Готовые блюда
  • Соусы
  • Супы
Функции
  • Загуститель
  • Модификатор вязкости
Рынки
Продукты питания и питание
Технология
Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов
  • Загуститель
  • Модификатор вязкости
Применение в пищевых продуктах и питании
  • Фруктовые консервы
  • Майонез
  • Готовые блюда
  • Соусы
  • Супы

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты
  • Хлебобулочные изделия
  • Готовые продукты питания
  • Молочные продукты
  • Десерты и фруктовые консервы
  • Соленые и кулинарные продукты

Идентификация

Название ингредиента
Смесь крахмаловStarch Blend
Ингредиент

Восковой крахмал кукурузы, восковой картофельный крахмал

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
  • Крахмалы и загустители

Сайт Omnichem использует файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, вы даёте согласие на их использование в соответствии с положениями нашей Политики конфиденциальности и со сбором аналитики.