NOVA X

Nova X — это высокоэффективная многослойная пластиковая оболочка, разработанная для всех типов цилиндрических и формованных продуктов. Она идеально подходит как для ручных, так и для автоматизированных производственных линий. Оболочка имеет пятислойную конструкцию для обеспечения необходимого срока годности и чрезвычайно низкой потери веса в процессе обработки и хранения. Рекомендуется для горячезаполненных продуктов и варёных продуктов, которые не требуют копчения или сушки.

Преимущества

Легкий отрыв
Отсутствие потери веса
Постоянный размер конечного продукта

Функции и применение

Области применения: Сыр
Переработанные мясные продукты
Сосиски в тесте
Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Типичные применения: Болонская колбаса
Рецептуры свинины и птицы
Мортаделла
Чоризо
Паштетные колбасы
Рубленые мясные и птичьи продукты
Паштет
Сыры
Функции пищевых ингредиентов: Пищевая оболочка
Применение в продуктах питания и питании: Сыр
Переработанные мясные продукты
Сосиски в тесте

Применение

Продукты питания и питание — Продукты питания

Молочные продукты
Мясо
птица и морепродукты

Свойства

Характеристики: Превосходные адгезионные свойства
Высокая отслаиваемость
Диапазон калибра: 34–205 мм
Пятислойная структура
Доступные толщины: 38
43
48
50
Характеристики пищевых ингредиентов: Отличные адгезионные свойства
Высокая отделяемость

Идентификация

Бренд: NOVA

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Другие цельные продукты и экстракты