Gemef Industries CRACRIZ GLUTEN-FREE OR ORGANIC

Gemef Industries CRACRIZ БЕЗ ГЛЮТЕНА ИЛИ ОРГАНИЧЕСКИЙ предлагает продукты БЕЗ глютена (< 20 ppm) и С НИЗКИМ ГЛЮТЕНОМ (< 100 ppm) благодаря строгому процессу очистки, что позволяет избежать любых рисков перекрестного загрязнения.

Маркировки и сертификаты

Clean Label
Без глютена
Натуральный
Натурально происходящий
Органический
Чистая этикетка
Натурально полученный

Преимущества

Они доступны в 100% рисовом, а также в бисквитном или какао-формуле
Они обеспечивают хрустящую и легкую текстуру с изысканным вкусом, идеальную для многих применений: шоколад, кондитерские изделия, печенье и т.д
Этот ассортимент на 100% натуральный (чистая этикетка), а некоторые позиции являются органическими (с января 2013 года GEMEF Industries имеет сертификат ECOCERT)

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Цельный пищевой ингредиент
Применение в пищевых продуктах и питании: Печенье
Шоколад

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия

Свойства

Характеристики: Улучшенная хрустящесть
Обеспечивает хрустящую текстуру
Характеристики пищевых ингредиентов: Улучшенная хрустящая текстура
Обеспечивает хрустящую текстуру

Идентификация

Название ингредиента: Рис
Ингредиент: Рис

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Натурального происхождения
Растительного происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Мука и зерновые продукты