Gemef Industries Coated CRACRIZ

Злаки Gemef Industries Coated CRACRIZ производятся методом экструзионного приготовления на основе злаков. Затем они покрываются шоколадом или карамелью.

Преимущества

Наше мастерство экструзии гарантирует сферические гранулы для покрытия с тонкой альвеолярной структурой, следовательно, устойчивые к раздавливанию. Регулярный размер гранул и гладкая поверхность облегчают качественное покрытие и позволяют уменьшить количество покрывающего шоколада. Покрытые шоколадом CRACRIZ могут быть включены в десерты, в качестве топпинга для мороженого или йогурта, или в мюсли
Покрытие защищает зерновое ядро, и благодаря нашей двухслойной технологии, мы производим покрытые CRACRIZ, которые могут оставаться хрустящими во влажных средах, таких как, например, начинки для блинчиков

Функции и применение

Рынки: Продукты питания и питание
Технология: Пищевые ингредиенты
Функции пищевых ингредиентов: Цельный пищевой ингредиент
Пищевые и питательные применения: Завтрачные злаки
Топпинги для десертов
Десерты
Начинки
Мороженое
Блины
Топпинги
Йогурт

Применение

Продукты питания и питание — Пищевые продукты

Хлебобулочные изделия
Зерновые и закуски
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Десерты и фруктовые заготовки
Соленые и кулинарные

Свойства

Физическая форма: Пеллеты, Твердое
Гранулы
Твердый

Идентификация

Ингредиент: Карамель, Шоколад

Соответствие и маркировка

Происхождение ингредиента: Растительного происхождения

Семейства продуктов

Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы

Какао и шоколад
Мука и зерновые продукты