RiceSweet™ CL 42
RiceSweet™ CL 42 — это сироп из коричневого риса с 42 DE, полученный путем натурального ферментативного гидролиза. RiceSweet™ CL 42 обладает приятно сладким вкусом и является концентрированным сиропом. RiceSweet™ CL 42 не содержит ГМО и естественно свободен от аллергенов и глютена. Изготовлено в США.
- Без аллергенов
- Без глютена
- Гипоаллергенный
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Без ГМО
- Органический
Функции и применение
- Функции
- Улучшение вкусовых ощущений
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Улучшение ощущения во рту
- Питательный подсластитель
- Пищевые и питательные применения
- Завтрачные злаки
- Злаковые батончики
- Кондитерские изделия
- Замороженные десерты
- Желейные конфеты
- Твердые леденцы
- Соусы
- Столовые приправы
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Десерты и фруктовые заготовки
- Соленые и кулинарные продукты
Свойства
- Физическая форма
- Жидкость
- Характеристики пищевых ингредиентов
- Хорошие связующие свойства
- Характеристики и свойства ингредиента
Высокорастворимый; с сбалансированным углеводным профилем.; Натуральный источник мягкой сладости.; Легко растворяется; обеспечивая улучшенную вязкость.; Обеспечивает отличный контроль кристаллизации и препятствует кристаллизации.; Улучшает ощущение во рту и способствует жевательности.; Способствует развитию цвета и поддерживает дрожжевое брожение в хлебобулочных изделиях.; Обладает сильными связующими свойствами; включая низкоклейкие покрытия.; Улучшенная влагоудерживающая способность.
Идентификация
- Бренд
- RiceSweet
- Название ингредиента
- Сиропы из коричневого риса
- Сиропы из бурого риса
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
- Растительного происхождения
- Натурального происхождения
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Контейнеры (IBC)Емкости (IBC)
- Упаковка
- Одноразовые емкости объемом 275 галлонов
Семейства продуктов
- Подсластители и сиропы
