В каталог
AlluSweet™
AlluSweet™ — это пудра аллюлозы, произведенная из картофельного крахмала методом естественного ферментативного гидролиза. Этот процесс преобразует усваиваемый крахмал в неусваиваемые углеводы. Это низкокалорийный подсластитель, не являющийся продуктом ГМО, и естественно не содержащий аллергенов и глютена.
Маркировки и сертификаты
- Без аллергенов
- Без глютена
- Гипоаллергенный
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Без ГМО
- Органический
Функции и применение
- Функции
- Наполнитель
- Носитель
- Система покрытия
- Улучшение текстуры
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические продукты
- Функции пищевых ингредиентов
- Наполнитель
- Носитель
- Улучшение ощущения во рту
- Питательный подсластитель
- Заменитель сахара
- Применение в пищевых продуктах и питании
- Сухие смеси
- Начинки
- Пищевые покрытия
- Глазури
- Мороженое
- Переработанные мясные продукты
- Пудинги
- Соусы
- Функции в фармацевтике и нутрицевтике
- Наполнитель
- Носитель
- Система покрытий
Применение
Продукты питания и напитки — Напитки
- Другие безалкогольные напитки
Продукты питания и напитки — Пищевые продукты
- Хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Молочные продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
- Мясо
- птица и морепродукты
- Соленые и кулинарные продукты
Свойства
- Физическая форма
- Порошок
- Характеристики и свойства пищевого ингредиента
- Низкокалорийный
- обычно содержит около 1/10 калорий столового сахара
- Вкус
- практически идентичен сахарозе (столовому сахару)
- Минимальное влияние на уровень сахара в крови
- не повышает уровень сахара или инсулина
- Не ГМО
- Безопасный для зубов
- не способствует развитию кариеса
Идентификация
- Бренд
- AlluSweet
- Название ингредиента
- Тапиоковый аллюлозный порошокTapioca Allulose Powder
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Мешки
- Пакеты
- Упаковка
Многослойные, полиэтиленовые крафт-пакеты Чистый вес: 50 фунтов (22,7 кг)
Семейства продуктов
Фармацевтические и нутрицевтические продукты — Вспомогательные вещества
- Носители и наполнители
- Фармацевтические покрытия
Пищевые ингредиенты — Функциональные добавки
- Носители и наполнители
Пищевые ингредиенты — Вкус и аромат
- Подсластители и сиропы
Пищевые ингредиенты — Текстура и консистенция
- Другие продукты для текстуры и консистенции
Пищевые ингредиенты — Цельные продукты, экстракты и премиксы
- Альтернативы и заменители
