RiceTrin™ 35
Питательный сахарид, производимый путем ферментативного превращения рисовой муки, в результате чего получается белый порошок с низким DE, умеренно сладкий и без запаха. Функциональные свойства RiceTrin™ 35 включают хорошую растворимость, связывание, низкую гигроскопичность, ингибирование кристаллизации, низкую склонность к потемнению, вязкость/формирование тела, контроль температуры замерзания, объемный агент, улучшение блеска и внешнего вида. Производится в США.
- Без глютена
- Гипоаллергенный
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально полученный
- Без ГМО
- Органический
- Растительного происхождения
Функции и применение
- Функции
- Наполнитель
- Носитель
- Система покрытия
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Здравоохранение и фармацевтика
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Фармацевтические и нутрицевтические препараты
- Функции пищевых ингредиентов
- Наполнитель
- Носитель
- Питательный подсластитель
- Пищевые и питательные применения
- Кондитерские изделия
- Соусы-дипы
- Сухие смеси
- Замороженные блюда
- Переработанные мясные продукты
- Салатные заправки
- Соусы
- Закуски
- Фармацевтические и нутрицевтические функции
- Наполнитель
- Носитель
- Система покрытий
Применение
- Пероральный
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Готовые продукты
- Десерты и фруктовые заготовки
- Мясо
- птица и морепродукты
- Другие пищевые применения
- Нутрицевтики и добавки
Свойства
- Физическая форма
- Порошок, Твердое вещество
- Порошок
- Твердый
- Характеристики и свойства пищевых ингредиентов
Многофункциональный натуральный подсластитель с мягким вкусом; Легко растворяется с отличным контролем кристаллизации; Высокая усвояемость и низкая гигроскопичность; Улучшенные вкусовые ощущения; текстура и внешний вид; Способствует жевательности и не имеет запаха; Эффективные свойства носителя; наполнителя и связующего; Превосходное высвобождение вкуса; Высокая водосвязывающая способность; Подходит в качестве сжимаемого носителя для таблетирования; Хорошая стабильность при замораживании-оттаивании; Действует как частичный заменитель обезжиренного молока
Идентификация
- Бренд
- RiceTrin
- Название ингредиента
- Сухие вещества рисового сиропаRice Syrup Solids
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Растительного происхождения
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Мешки
- Пакеты
- Упаковка
- Многослойные
- полиэтиленовые крафт-пакеты.
- Вес нетто: 50 фунтов (22,7 кг)
Семейства продуктов
- Носители и наполнители
- Фармацевтические покрытия
- Носители и наполнители
- Подсластители и сиропы
