RiceSweet™ CL 33
RiceSweet™ CL 33 — это сироп из коричневого риса с 33 DE, полученный естественным путем с использованием ферментативного гидролиза. RiceSweet™ CL 33 представляет собой приятно сладкий концентрированный сироп. RiceSweet™ CL 33 является продуктом без ГМО и естественно не содержит аллергенов и глютена. Изготовлено в США.
- Без аллергенов
- Без глютена
- Гипоаллергенный
- Кошерный
- Натуральный
- Природного происхождения
- Без ГМО
- Органический
Функции и применение
- Функции
- Улучшение вкусовых ощущений
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Продукты питания и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Улучшение ощущения во рту
- Питательный подсластитель
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Десерты и фруктовые заготовки
- Соленые и кулинарные продукты
Свойства
- Физическая форма
- Жидкость
- Характеристики и свойства ингредиента
Хорошо растворим; с сбалансированной смесью простых и сложных углеводов.; Натуральный источник мягкой сладости.; Легко растворяется; обеспечивая улучшенную консистенцию продукта.; Обеспечивает отличный контроль кристаллизации и предотвращает нежелательную кристаллизацию.; Улучшает развитие цвета в выпечке.; Поддерживает процессы дрожжевого брожения.; Демонстрирует эффективные связующие свойства; включая низкую липкость покрытий.
Идентификация
- Бренд
- RiceSweet
- Название ингредиента
- Сиропы из коричневого риса
- Сиропы из бурого риса
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натурального происхождения
- Страна происхождения
- Соединенные Штаты Америки (США)
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Контейнеры (IBC)
- Упаковка
- Одноразовые контейнеры объемом 275 галлонов
Семейства продуктов
- Подсластители и сиропы
- Другие продукты для текстуры и консистенции
