RiceSweet™ CL 60
RiceSweet™ CL 60 — это сироп из коричневого риса с 60 DE, изготовленный естественным ферментативным способом. RiceSweet™ CL 60 — это приятно сладкий концентрированный сироп. RiceSweet™ CL 60 не содержит ГМО и естественно не содержит аллергенов и глютена. Произведено в США.
- Без аллергенов
- Без глютена
- Гипоаллергенный
- Кошерный
- Натуральный
- Натурально происходящий
- Без ГМО
- Органический
Функции и применение
- Функции
- Улучшение текстуры во рту
- Питательный подсластитель
- Рынки
- Пищевые продукты и питание
- Технология
- Пищевые ингредиенты
- Функции пищевых ингредиентов
- Улучшение ощущения во рту
- Питательный подсластитель
- Пищевые и питательные применения
- Завтрачные злаки
- Злаковые батончики
- Замороженные десерты
- Желейные конфеты
- Твердые леденцы
- Соусы
- Столовые приправы
Применение
- Хлебобулочные изделия
- Злаки и закуски
- Кондитерские изделия
- Десерты и фруктовые продукты
- Соленые и кулинарные
Свойства
- Физическая форма
- Жидкость
- Растворимость
- Растворимый в воде
- Характеристики и свойства ингредиента
Высокая растворимость; обеспечивающая быстрое высвобождение энергии из преобладающих простых углеводов.; Обеспечивает мягкую; натуральную сладость.; Улучшенные ощущения во рту и вязкость.; Обладает отличными связующими свойствами.; Способствует образованию жевательной текстуры в продуктах.; Улучшает развитие цвета; контролируя кристаллизацию.; Снижает температуру замерзания.; Повышает влагоудерживающую способность и гигроскопичность.; Способствует увеличению срока годности выпечки.
Идентификация
- Бренд
- RiceSweet
- Название ингредиента
- Сиропы из коричневого риса
- Сиропы из бурого риса
Соответствие и маркировка
- Происхождение ингредиента
- Натуральное происхождение
- Растительного происхождения
- Натурального происхождения
- Страна происхождения
- США
Хранение и поставка
- Тип упаковки
- Тара (IBC)Контейнеры (IBC)
- Упаковка
- Одноразовые контейнеры объемом 275 галлонов
Семейства продуктов
- Подсластители и сиропы
- Другие продукты для текстуры и консистенции
